Modern yaşamın hızı, yemek yeme deneyimini bir “araya sıkıştırılmış görev”e dönüştürüyor. Telefon ekranına bakarken atıştırmak, toplantı arasında bir şeyler tıkınmak, televizyon karşısında porsiyonun nasıl bittiğini fark etmemek… Tüm bu örüntüler, […]
İnsanların yeme davranışlarını belirleyen en önemli faktörlerden biri biyolojik açlık olsa da, çoğu zaman yiyecek seçimlerimizi yalnızca midemiz değil, duygularımız yönlendirir. Stresliyken tatlıya yönelmek, yalnızken abur cubur tüketmek, kutlama anlarında […]
“Yine dayanamadım.”“İrademe hâkim olamıyorum.”“Bende sorun var galiba.” Bu cümleleri kaç kez söylediniz ya da düşündünüz? Eğer kilo verme sürecindeyseniz ya da beslenme alışkanlıklarınızı değiştirmeye çalışıyorsanız, büyük ihtimalle bu düşünceler size […]
