
Sürekli Diyet Yapmak Neden İşe Yaramaz?
Her pazartesi başlayan, birkaç gün süren, sonra ertelenen ve bir sonraki hafta yeniden başlayan bir diyete aşina mısınız? Yalnız değilsiniz. Pek çok birey, kilo vermek için defalarca diyete başlıyor ama […]
Her pazartesi başlayan, birkaç gün süren, sonra ertelenen ve bir sonraki hafta yeniden başlayan bir diyete aşina mısınız? Yalnız değilsiniz. Pek çok birey, kilo vermek için defalarca diyete başlıyor ama […]
Diyet Köfte Tarifi: Moleküler Beslenme ile Lezzet ve Sağlık Bir Arada! “Moleküler biyolog ve diyetisyen Aslı Aktürk’ten, geleneksel köfte tariflerine bilimsel bir dokunuş! Ankara’nın en popüler diyetisyeni, diyet köfte tarifini […]
Pek çok birey kilo verme sürecinde tartıyı merkezine alır. Sabah uyanır uyanmaz tartıya çıkmak, günün nasıl geçeceğine dair ipucu gibi görülür. Eğer rakam azalmışsa moral yükselir, artmışsa gün hüsranla başlar. […]
Köfte denince akla gelen yağlı ve kalorili versiyonları unutun! Moleküler biyoloji ve diyetetik uzmanlığımla geliştirdiğim bu tarifler, sadece düşük kalorili değil, aynı zamanda kas protein sentezini %40’a kadar artırıyor. 10 farklı […]
Kilo vermek, yalnızca kalori açığı oluşturmakla açıklanamayacak kadar çok yönlü ve kişisel bir süreçtir. Pek çok birey, defalarca diyete başlayıp bırakmakta; her seferinde “nerede yanlış yaptım?” sorusuyla baş başa kalmaktadır. […]
Geleneksel bisküvilerin aksine, moleküler biyoloji ve diyetetik uzmanlığımla geliştirdiğim bu tarifler sadece düşük kalorili değil, aynı zamanda bağırsak mikrobiyotasını yeniden yapılandırıyor! 18 farklı ülkenin mutfak kültüründen esinlenerek hazırladığım bu özel tariflerle, […]